砥石を使って錆包丁を元の切れる包丁になっているところが紹介されています。
タグ:包丁
2017-12-14伝統・文化
今回は包丁についてです。砥石を使って錆包丁を元の切れる包丁になっているところが紹介されています。...
2016-06-01道具
今回は包丁についてです。動画ではブランド「雅・MIYABI」の包丁が紹介されています。...
2016-01-31伝統・文化
今回は包丁の研ぎ方についてです。動画では砥石の下準備や研ぐときの角度など事細かに説明しています。...
2014-03-10道具
今回は包丁についてです。動画ではモデル「幸之祐」の包丁を使って包丁の切れ味を紹介しています。...