今回は寿司についてです。
シェフの松久信幸さんが寿司の正しい食べ方を紹介しています。




翻訳元
The right way to eat sushi, according to renowned Japanese chef Nobu Matsuhisa.


・みんな、間違った寿司の食べ方はないっていうだろうね。ナイフとフォークを使ってピザを食べているようなものだろうと。


・手で1口で食べる問題は、寿司がとても美味しいときなんだよな。寿司が美味しいときは自分の指を噛んでしまうんだ。


・なぜだかわからないけど、この男性が寿司を食べているところを見ていると、とてもリラックスできるんだ。


・デブではないけど、巨漢が食べるように寿司を食うぞ。


・ガリには役目があったんだな。


・僕の国ではネタとシャリの間にワサビがないんだけど。


・ほんのちょっとの醤油でいいんだね。


・教えられたとおりに正確に食べないと、日本では行儀の悪い男の子/女の子だと思われるよ。


・何を食べるにも正しい食べ方は口の中に入れて、しっかりかんで、飲み込むんだよ。難しいことではない。


・今から、こういうようにして寿司を食べるわ。


・ワサビと醤油を混ぜないというのは知っていたけど、僕には正しいようには思えなかった。


・全て1口で食べるのか。


・ガリについては知っていたけど、他は知らなかった。


・この動画は何かを教えてくれている。


・2口で食べてはダメなんだ。
 
スポンサード リンク
 
 
 カテゴリ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加